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Forum: bigfarm-fr
Board: [785] Jeux et divertissements
Topic: [52022] Un petit creux ?

[-52022] CM Cellardoor [None] :: Jan. 20, 2014, 2:39 p.m.
Bonjour à tous,

Voici un petit concours très simple pour la semaine à venir : Vous devez tout simplement concocter le meilleur plat possible (et surtout le plus joli) ! De préférence en rapport avec la ferme mais rien ne vous est imposé. A vous d'improviser !

A la fin du concours nous élirons le plus beau plat et son créateur gagnera ...


LA DECORATION DE COMMUNAUTE !

Quelques règles tout de même :
- Un seul plat par joueur.
- Votre pseudo doit impérativement apparaître sur la photo, écrit à la main. Tous les pseudos rajoutés à l'ordinateur seront disqualifiés. Autrement dit, à côté de votre plat, marquer votre pseudo sur du papier et prenez le tout en photo !
- Vous avez une semaine tout pile pour participer, lundi prochain, nous stopperons le concours.

Pour cette fois-ci le jury sera constitué de vos modératrices, de joueurs et moi même.

Un prix de consolation sera évidemment offert aux 2nd, 3ième, 4ième et 5ième ainsi qu'une petite récompense pour les membres du jury.

Une fois de plus il vous suffit de m'envoyer vos candidatures pour être jurys. Ceux qui l'ont été lors du précédent concours, ne peuvent pas se représenter pour celui-là.

Autre surprise, à la fin de l'event, je posterai moi aussi ma création, somme toute modeste, histoire de mettre la main à la patte ! :)

Bonne chance à tous, à vos fourneaux et à très vite !

Cordialement,

Pierre

[1145609] jonquille62 [None] :: Jan. 21, 2014, 5:51 p.m.
ai-je bien compris ? il faut faire un vrai plat ou bien on peut le "bidouiller" avec des images du net?
si il faut vraiment cuisiner alors tant pis c'est pas pour moi!

[1145617] System [None] :: Jan. 21, 2014, 5:57 p.m.
Le plat peut aussi être sucré ...?

[1145782] CM Cellardoor [None] :: Jan. 22, 2014, 9:47 a.m.
Bonjour à tous,

Et oui, il faut cuisiner, cela peut être sucré, salé, comme vous voulez, l'important c'est de faire l'effort de mettre la main à la patte pour mériter la décoration de communauté.

Allez allez, on se motive, que vous voyez au moins mon oeuvre !

Cordialement,

Pierre

[1145805] jonquille62 [None] :: Jan. 22, 2014, 10:54 a.m.
Zut alors! , je fais déjà la popote tous les jours pour ma famille et c'est pas vraiment ce que je préfère. Bon challenge à tout ceux qui ont les fourneaux comme passion. je suis curieuse de voir les résultats quand même!

[1146022] laure3181 (FR1) [FR1] :: Jan. 22, 2014, 3:50 p.m.
Bonjour Pierre :)

Il y a une date limite ou pas ?
j'aimerais bien participer car j'adore cuisiner mais étant en pleine période de révisions pour mes partiels je n'aurai pas le temps de faire un truc sympa en peu de temps :(


Cordialement, :p

[1146318] Magali55 [None] :: Jan. 23, 2014, 8:16 a.m.
Bonjour,

juste une petite question ou suggestion :confused: : ne serait il pas mieux pour la visibilité du concours (qui est officiel) que son annonce soit faite dans les annonces officielles (comme sur les forums anglais et allemand) avec un lien vers cette discussion comme vous procédez pour l'annonce des mises à jours et leur lien pour leur discussion respective. Pour ma part, je ne l'aurais pas vu si je n'avais pas fait une recherche concernant les messages postés par notre bon CM Cellardoor :p

Je reprécise que c'est juste une interrogation et au mieux une suggestion et non une critique :cool:

Merci d'avance pour la réponse

[1146324] CM Cellardoor [None] :: Jan. 23, 2014, 8:29 a.m.
Bonjour à tous,

Malheureusement Magali55, nous évitons de faire la pub pour ces concours en annonces officielles que nous réservons pour les sujets importants concernant le jeu. Toutefois, vu le bide apparent de ce concours, nous allons sûrement y avoir recours.

De même je vais rallonger le concours d'une semaine pour que plus de monde puisse participer.

Pour ce qui est du plat, cela peut être quelque chose de très simple vous savez et vous êtes complètement libres : sucré, salé, bon ou pas comme vous voulez !

Cordialement,

Pierre

[1146492] jc33 (FR1) [None] :: Jan. 23, 2014, 1:19 p.m.
il faut poster quoi ? La recette complète avec des photos comme lors de l'événement Rita ou juste la recette avec la photo finale ?

[1147008] CM Cellardoor [None] :: Jan. 24, 2014, 9:29 a.m.
Bonjour à tous,

La photo finale est ce qui sera jugé. En revanche, le reste ne sera que du bonus. N'oubliez pas de bien faire apparaître votre pseudo sur un papier dans la photo !

Cordialement,

Pierre

[1147225] cleg (FR1) [None] :: Jan. 24, 2014, 3:33 p.m.
cassolettes façon Tartiflette

ingrédients issus de la ferme : oignons (1 gros), 200g de lardons (cochons), 1 fromage et 20cl crème
rajouter des champignons et 1 kg de pommes de terre
pive.jpg

mélanger dans une sauteuse :
8dp4.jpg
26nw.jpg
19jm.jpg
omfw.jpg

faire cuire en laissant les pommes de terre ferme quand même
ojfv.jpg

ensuite, mettre dans les cassolette
napper d'une cuillère à soupe de crème
recouvrir de lamelle de fromage
ig3f.jpg

passer au four pour finir de cuire et gratiner
2o4z.jpg

je vous rassure, c'est bien moins beau que bon !!!

[1147251] CM Cellardoor [None] :: Jan. 24, 2014, 4:02 p.m.
Bonjour Cleg,

Merci pour cette première participation, espérons qu'elle suscite des envies chez d'autres !

Cordialement,

Pierre

[1147905] System [None] :: Jan. 25, 2014, 5:09 p.m.
Bonjour, voici ma participation…
63752213BigFarmGateau250114005.jpg


Charlotte aux pommes et fromage blanc

Un dessert tout en légèreté agréablement parfumé aux pommes... Et tout se mange !


Je vous communique la recette si vous avez envie d’essayer. Je suppose que chaque fermier ou fermière devrait pouvoir trouver les ingrédients de base dans sa ferme.

Ingrédients

400g de fromage blanc
Pommes du verger de la ferme
100g de sucre semoule
Une noisette de beurre
9g de gélatine (3 feuilles)
25cl de crème liquide entière 35%MG
Biscuits cuillère

Pour imbiber les biscuits :
Jus de pomme
Eau

Préparation

Mettre la gélatine à ramollir dans un grand bol d'eau froide.

Éplucher et couper les pommes en lamelles. Les faire caraméliser dans une poêle avec 50g de sucre semoule et le beurre. (Une fois les pommes cuites, vous devez en avoir environ 300g). Mixer les pommes. Faire tiédir le tout dans une casserole. Incorporer la gélatine bien essorée. Mélanger vivement. Laisser refroidir.

Couper l’extrémité des biscuits s’ils dépassent du bord du cercle à pâtisserie. Imbiber rapidement les biscuits dans un mélange de jus de pomme + eau. Disposer les biscuits sur le tour du cercle. Tapisser le fond avec les éventuelles chutes et d’autres biscuits.

Battre la crème très froide (vous pouvez la mettre 15mn au congélateur auparavant) en chantilly avec 50g de sucre semoule. Dès que la chantilly est montée, incorporer le fromage blanc.

Verser le coulis de pommes dans la chantilly au fromage blanc et incorporer délicatement à l'aide d'une maryse. Couler la mousse dans le cercle à pâtisserie et entreposer au réfrigérateur au moins 4h ou toute une nuit.

Décercler et décorer à votre convenance.


Note : Vous l’avez surement remarqué, mais l’énigme du « logo du pseudo » a laissé des traces chez moi… jusque dans ma cuisine ! :D

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[1147907] System [None] :: Jan. 25, 2014, 5:19 p.m.
Cellardoor, je peux faire parti du jury, s'il te plaît?

[1147916] System [None] :: Jan. 25, 2014, 5:23 p.m.
@Cleg: merci! j'ai faim maintenant!!!!!!!!!:p

@Andromq: trop mimi bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:o

@Elise: tu doit envoyer un MP à pierre pour faire partie du jury;)

[1147935] mamounette05 [None] :: Jan. 25, 2014, 6:16 p.m.
Mmmmmmm Cleg et Andromq bravo ;)

tu as fais de jolis modelages Andromq.... j'adore ces gâteaux "3D"
Cleg..... j'ai faim............. :p bravo à tous les deux

j'espère qu'on va en voir d'autres :D

[1148041] crossing up (FR1) [None] :: Jan. 25, 2014, 10:15 p.m.
Bravo, ça commence bien pour nous mettre en appétit!

[1148061] mélusine3 (FR1) [None] :: Jan. 25, 2014, 11:59 p.m.
andromq2 a écrit: »
Bonjour, voici ma participation…

Note : Vous l’avez surement remarqué, mais l’énigme du « logo du pseudo » a laissé des traces chez moi… jusque dans ma cuisine ! :D

825127poule.jpg783747vache.jpg412940cochon.jpg

Désolée ^^, cependant le gâteau à l'air superbe, notamment grâce à ça, donc ce ne fut pas tout à fait du temps perdu :D

@Cleg : typiquement le genre de plat que j'aime, par chez moi il existe des dizaines de recettes sur la même base... Tellement d'ailleurs que j'ai voulu essayer de refaire la même en me disant "Mais enfin Mélusine, ce genre de plats ce n'est pas compliqué, même toi tu peux y arriver!"....
J'ai envie de me pendre... Quand on n'est pas douée pour quelque chose... :p

Bonne continuation à tous et bonne chance ^^

[1148282] carottedoux [None] :: Jan. 26, 2014, 12:46 p.m.
Bonjour!

Mon petit creux a moi? Une soupe de tomate avec des rondelles de carottes des petits ognons et des lettre de nalphabets^^

Ben viii quand on a un petit creux on mange ce qu'on veut.:D
395553soupecarotte.png

[1148285] crossing up (FR1) [None] :: Jan. 26, 2014, 12:50 p.m.
Bravo!! Très appétissant et bien décoré !!!